plantatiousBasilika (Ocimum basilicum)
- Ljus
- Full sol
- Vattning
- Håll jorden lätt fuktig
- Temperatur
- 15–30 °C
Basilika, som botanikerna kallar Ocimum basilicum, är en doftande kryddväxt i familjen kransblommiga växter, Lamiaceae. Den kommer från det tropiska Afrika och Asien, och därför älskar den värme och ljus; inomhus eller i svalt klimat odlar du den som en köldkänslig ettårig växt. De flesta odlar den för de mjuka, aromatiska bladen, och en frisk planta fortsätter att bilda nya i flera månader om du skördar den på rätt sätt.
Hur snabbt växer basilika?
Basilika är en av de snabbaste kryddväxterna du kan odla: i varmt, ljust väder ser du nya blad från en vecka till nästa, medan den knappt rör sig i vinterns svaga ljus.
Ljus och värme bestämmer takten. Långa, varma dagar ger basilikan energi till snabb, bladrik tillväxt; korta, svala dagar bromsar den, och ingen mängd vatten eller näring kan ersätta ljus som fattas. Det du gör spelar också roll. Om du nyper av topparna förgrenar sig plantan, så att den blir buskigare i stället för bara högre. När den börjar blomma lägger den sin energi på frön och bildar färre nya blad.
Så sköter du basilika inomhus
Ge basilikan det soligaste fönster du har, håll jorden lätt fuktig och håll den varmare än 15 °C. Den vill ha så mycket direkt sol du kan ge den; i ett mörkt fönster blir den lång och gänglig, med små, bleka blad. Vattna när jordytan börjar torka, så att jorden hålls lätt fuktig men aldrig blir vattensjuk, och använd alltid en kruka med dränering. Kyla är det enda basilika inte tål: kallt drag eller en kall fönsterruta en vinternatt kan ge mörka, skadade fläckar på bladen.
| Ljus | Full sol |
|---|---|
| Vattning | Håll jorden lätt fuktig |
| Temperatur | 15–30 °C |
| Ursprung | Kina, Japan, Korea och Taiwan, Indiska subkontinenten, Indokina, Malesien, Området kring Nya Guinea och Australien |
| Växtsätt | Ettårig växt eller halvbuske |
Källor
- Ocimum basilicum (Basil, Genovese Basil, Purple Basil, Saint Joseph's Wort, Sweet Basil, Thai Basil), NC State Extension
- Basil, Clemson Cooperative Extension
- Growing Herbs Indoors, Penn State Extension
- Govaerts R (ed.). WCVP: World Checklist of Vascular Plants, version 16, Royal Botanic Gardens, Kew, CC BY 3.0
Tips
- Nyp av toppskotten strax ovanför ett bladpar, så blir din basilika buskig.
- Nyp av blomknopparna så snart du ser dem, eftersom blomningen bromsar nya blad.
- Dela en tätt sådd kruka från mataffären i några mindre tuvor och ge var och en en egen kruka.
- Skörda uppifrån och ta hela toppar i stället för enstaka blad längre ner.
- Ge den lite allsidig växtnäring medan den växer snabbt, och ingen alls på vintern.
Är basilika ofarlig för katter och hundar?
Ja. ASPCA listar basilika som ogiftig för både katter och hundar, så om djuret har smakat på ett blad finns ingen anledning till oro. Ett husdjur som äter mycket av någon växt kan ändå få magbesvär, så ring din veterinär om ditt djur fortsätter att kräkas eller verkar må dåligt. Koncentrerade eteriska oljor är en annan sak: många av dem kan göra husdjur sjuka, så förvara dem utom räckhåll.